2008年1月21日 星期一

【柒之二】七月七日長生殿,夜半無人私語時。

剛剛被大哥添吉堵了一句話的王媽媽自個兒生著悶氣,王胖子這才發現注意,心想:「這可不是該發脾氣的時候,家和萬事興啊!」爽快地想轉移話題,從塑膠袋裡拿出了片好的烤鴨,又掉出了一包荷葉餅,開口說:『這餅子加點麵醬、黃瓜條、大蔥,就著鴨肉皮吃,嗯!人間美味啊!』

老王擠眉弄眼的表情逗笑了自個兒的老婆,王添吉也會意過來對弟媳的態度有些太苛,不過她對自己也沒多好就是了,嘆了口氣想著:「不過這寄人籬下嘛!不得不低頭啊!」

看了八弟拿出來的荷葉餅上頭的麵筋痕跡,微微詫異說了聲:『咦!這也是你娘做的餅子嗎?』

樂天點了點頭說:『是啊!這餅子、烤鴨與白切雞都是我娘一手包辦,老爸和我只等著張口吃而已。』

王添吉從荷葉餅上頭看出了這是《三花寶典》中的招數「蓮葉田田」,這是將原本的餅子夾在雙掌之間,利用雙掌間相反的螺旋勁,將餅子再一分為二、二分為四、四分為八,要分成多少片端看練功之人的巧勁與功力,無名氏《江南》一詩道:

江南可採蓮,蓮葉何田田。

魚戲蓮葉間。

魚戲蓮葉東,魚戲蓮葉西,魚戲蓮葉南,魚戲蓮葉北。

自是能化一為二、化二為四,直到東西南北四方皆為蓮田;再望眼看到那盤片好的鴨肉皮,根本就是《三花寶典》中「藕斷絲連」一招的教材展示嘛!

要知道這《三花寶典》乃白蓮教鎮教之寶,除了三花表示《道藏》中所云:道家功夫修練境界的「三花聚鼎、五氣朝元」;亦表示這蓮花、荷花與瓊花三種花名,不過這教中精通此三部武學的人,可是少之又少,一般教眾都能學習《蓮花寶典》上面的武功,功力考核過關即可晉級學習《荷花寶典》,至於這《瓊花寶典》是只有教主、兩位護花使者與護教仙子可觀看修法,不過自元末明初教主韓林兒過世之後,再也沒聽說過有誰會這部武學了,而且雖說是有三部寶典,但其實光是第一部《蓮花寶典》就已讓人頭疼不已,能更上層樓修練《荷花寶典》的人更是鳳毛麟角啊!

王添吉從荷葉餅的厚度與筋度去猜想:「或許樂天他娘也是白蓮教中人,這《蓮花寶典》中的功力實不下於我,難怪樂天這小子的功力這麼怪異,明明應該是由棍法外功修練至內功,他卻像是內功極佳之人隨意使著外功招式,偏偏這一招一式的鑿斧之氣又太深,道家的先天真氣被他當成玩具來使,待我說幾句白蓮教切口,看這小子到底會不會就知道了,要是她娘傳過他功夫,肯定會教他這海底切口。」張口便對著樂天說:『一片秋雲一點霞,十分荷葉五分花。』

樂天知道這是清朝曹寅的詩《荷花》,以為大爺要考他的國學常識,於是乎便接著說:『湖邊不用關門睡,夜夜涼風香滿家。』

王添吉搖了搖頭,神色卻是有些失望地說:『文武雙全,文武雙全啊!』

原本若是白蓮教中人士接的話應該會是:「天下大亂彌勒出,獨眼石人傾元家」,由於當年小明王韓林兒是死在瓜步附近的湖中,白蓮教切口又怎還會用原詩的湖邊二字呢!所以是將白蓮教倡言:「天下大亂,白蓮人間,彌勒下生,明王出世。」之語,配合起義時所挖出的獨眼石人背刻「莫道石人一隻眼,此物一出天下反!」所合出的教中切口答句。

王添財為怕惹惱樂大娘,好生安慰了樂天一番,細細地詢問有沒有哪裡不舒服,怕是受了內傷,接著與他談到了今日與大爺相聚的事情,說得讓樂天感動不已,差點淚灑銀樓鋪,並且要他不用在意這文武場,大爺就是這麼樣個人,越是愛才越是愛鬥試身手。

樂天搖了搖頭說:『我不在意大爺考究我功夫…』翹起大拇指,『不過大爺的功夫真的好高好強!』

花花帽子人人愛戴,大爺添吉一聽樂天說這話,瞇著眼笑道:『樂天的功夫也是一等一,我們家桂芬真是有福氣啊!』

在眾人笑鬧聲中,夕陽斜歸,灑落金色的光線提醒著樂天是時候該回家了,向著王伯伯、王媽媽與王大爺說聲再見,便與王家一竿子姐妹揮一揮手,桂芬甜蜜地握著脖子上的珠子,念著晚上城樓的約會,眼望著樂天咻的一聲就消失在面前,只留下桌上的白切雞與燜爐烤鴨的餘香,遲遲無法散去。

回程路上樂天依然練著「木牛流馬」與「土牛木馬」兩招的輕功步伐,開心地差點以直線距離在屋樑頂上飛躍著,心裡想著:「今天第一次跟人過招,打了個不輸不贏,沒丟爹娘臉子,而且王大爺還說我功力深不可測呢!」

樂天不知道的是王添吉花招盡出,全力以赴也不過拼個平手,所以認為他是大人不跟小孩子計較,故意讓著自己;王添吉同樣不知道的是這是年輕氣盛的樂天第一回與外人過招,所以客氣地不敢回手,要不然可能十招上下就要用上內力拼個你死我活了。

不過說實話,兩個人的運氣都不錯,因為要是真以內力相搏,不懂收放自如運氣法則的樂天大概只會一昧出力頑抗,所以兩人四掌相交的下場就是同歸於盡-樂天虛脫廢功;王添吉油盡燈枯。

樂天刻意從後院繞進門,看著老爸老媽似乎在等著自己準備要用餐了,輕手輕腳地滑進門,一開水龍頭要洗手,就聽到老爸樂知章出聲了。

『知道回來啦!就這麼難捨難分,還是要唱那十八相送啊?』不過他心裡想著:「這麼沒聲沒息地走進來,什麼時候兒子就連輕功都練得不錯了呢?!」

樂天的娘親周菁菁瞪了她丈夫樂知章一眼,心掛念著丈夫怎麼這麼奇怪,今天到底是吃了什麼藥,心情這麼愉快開心,真是打算要兒子討房媳婦了嗎?

樂天趕緊到客廳的木桌上,乖乖地回話:『因為剛好桂芬他大爺…』斷斷續續將王添財剛說過的兄弟相認的經過轉述給父母親聽,這才讓兩人了解到會拖延時間的原因,除了將剛剛打趣他與桂芬的事情隱瞞起來,就連比武過招的事情都說了,雖然爸媽感到有些詫異,不過嘴巴上倒也沒說些什麼。

餐桌上除了擺著各半隻的南京板鴨與香酥鴨;用著雙璃紋瓷盤裝著隻剖腹的八寶鴨;一邊還有切成細絲的烤鴨與荷葉餅,抓些麵餅絲加上鴨肉絲到碗裡頭,澆上點熱鴨湯,就成了燒鴨絲兒燴餅,而且還是將中午吃剩下的荷葉餅與燜爐烤鴨變化而成,可是一點都不浪費呢!

『兒子你趕快坐下來吃吧!』樂大娘招呼樂天坐下,將八寶鴨子的內餡裝滿了一大海碗給他。

紹興、杭州一帶擅做八寶鴨,在鴨肚子裡頭至少要有糯米、金華火腿丁、香菇、蓮子、筍丁、芡實、干貝、開洋、白果、栗子等任選八寶,鴨子與那金華火腿蹄膀與鮮豬蹄膀一起放進砂鍋裡燉煮,稍微加些陳年紹興與薄鹽醬油,直煮到皮肉餡熟爛為止,一切開鴨子那腴美豐潤的濃香撲鼻而來,可是會讓人食指大動,這與那另一道叫化子教乾隆皇的富貴雞食材十分相近。

樂天剛坐下就開始比手畫腳,準備將剛剛一招一式比給爸媽看,『剛剛大爺他先跟我擊掌…』

『兒子你可是越過越回去了啊!子曰什麼?』

『呃!』樂天看著面容不善的父親,又望了下滿桌子的菜,搖頭晃腦學說書般地說:『子曰:「食不厭精,膾不厭細。」』意思是說食材要挑新鮮質優的,肉類要切的細緻才好入口。

樂知章一笑說:『同樣語出自〈鄉黨〉,你怎麼不說「食不語,寢不言」呢?』樂天既然都說了菜色香味佳,拿她老媽當擋箭牌,他也就不好意思再繼續教訓兒子了。

『誰叫我媽做菜那麼好吃呢?哈~』樂天眼睛一閃,當然知道不該再多嘴說話。

餡香肉爛的八寶鴨讓樂天吃了兩大碗,就連半隻香酥鴨都吃了一大半,讓樂知章暗道這小子該不會功夫越練越高,食量也越來越大吧?!看來這軍中薪餉大半都進了米缸。

樂天狼吞虎嚥又吃了碗燒鴨絲兒燴餅,讓她老媽笑得是合不攏嘴,一筷子一筷子幫他夾菜,老爸食不語地有些吃味,鴨湯濃烈氤醞的白煙嗆上餅子有嚼勁的口感,搭上根根清楚的鴨絲兒,讓平時不是太講究吃的樂知章也能吃出個明明白白。

『兒子啊!早知道你這麼愛吃鴨,下次娘做譚家柴鴨、普雲樓醬鴨給你吃啊!再弄些芝麻鴨條和糟鴨丁帶去學校當零嘴。』

樂知章一筷子夾著南京板鴨啃著說:『老太婆,光顧著妳兒子吃,沒看到辛苦養家是那位仁兄啊?!』故意打趣鬧起妻子,也不管剛剛子曰來去的規矩了。

『好啦!你喜歡這清淡的味道,那我做點無為板鴨、陸良版鴨和白市驛板鴨囉!』

樂天聽著爸媽打情罵俏的情趣,猛扒著碗裡面的鴨絲兒餅,知道這時候插嘴說話是自討苦吃。

『咳!兒子等會要拜祖先,吃完後以後,把紅紙袋一包包封好擺到院子裡頭,知不知道?』

聰明伶俐的樂天用力地點了點頭。

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